菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

和菜独家

最初的最美❤

和菜的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
醋适量
鸡精适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

和菜的做法步骤

1
白菜清洗干净改刀备用。
2
五花肉切片。
3
豆腐切块。
4
片粉切块，这是我们家乡的特色，其它地方都没有这个。
5
先把肥肉放在锅中炒出油。
6
放花椒炒香，放肉，葱，姜。
7
加料酒，老抽，生抽。
8
肉炒八分熟下入大白菜。
9
翻炒均匀。
10
放入豆腐和片粉。
11
翻炒均匀盖上盖子小火炖十分钟。
12
加盐，鸡精翻炒均匀即可。
13
成品图。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

和菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐