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平菇烩豆腐的做法

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平菇烩豆腐,平菇的鲜与豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常适合老人及小孩食用!

食材明细

主料
辅料

平菇烩豆腐的做法步骤

  • 平菇烩豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材:豆腐一块,洗净切成块备用,平菇适量用盐水浸泡一会儿洗净,撕成小块备用,葱适量洗净切成段备用。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:2
    2
    热锅下油,放入葱白煸香。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:3
    3
    放入豆腐煎至两面金黄色。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:4
    4
    放入平菇焖一下,放入适量盐。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:5
    5
    加入适量热水大火烧开转中火焖煮廿分钟。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:6
    6
    待汤汁变浓稠时,放入葱花及少许生抽,少许鸡精调味即可。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,成品图。
  • 平菇烩豆腐的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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