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美味金丝球

美味金丝球的做法

1张图片

“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥内软甜甜的非常好吃，小朋友特别喜欢吃。”

食材明细

主料

土豆 1个
香蕉 2个

辅料

沙拉酱 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

美味金丝球的做法步骤

1
食材备好。
2
土豆搽丝。
3
洗去淀粉。
4
捞出控干水分。
5
用一根土豆丝小试油温，油锅里有气泡炸出就可以下锅开炸啦。
6
土豆丝下入热油里，用筷子不停的翻搅防止土豆丝粘连。
7
炸成金黄色控油捞出。
8
香蕉切成小块。
9
裹上沙拉酱。
10
带上一次性手套给香蕉穿上金丝衣就行了。
11
握成圆球装盘美味即成。

小窍门

土豆丝炸的时候务必控干水分，不然会影响酥脆的口感。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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