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糖醋牛排(清真)
陈国峰
3张图片
食材明细
主料
牛排骨
1Kg
辅料
醋
3勺
海鲜酱油
2勺
白糖
3勺
小粉
半勺
姜粉
半勺
大葱
1根
水
适量
酸甜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糖醋牛排的做法步骤
1
冷水煮牛排,打去浮沫,加入适量花椒,姜。煮两小时,小火。
2
把比较净的排骨捞出晾一下。热油炸一下。
3
将配料下入锅内,排骨下入锅内一起炒,收汁即可。
来自 美食天下
陈国峰
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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