菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜小菜家常菜夏季食谱

三色蒸蛋独家

三色蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

三色蒸蛋的做法步骤

1
松花蛋切小块放入铺着锡纸的容器中。
2
火腿肠切条放在松花蛋上。
3
蛋清和蛋黄分开。
4
将蛋清倒入容器中。
5
放入蒸锅蒸20分钟。
6
20分钟后蛋清凝固。
7
将蛋黄打散倒在蛋清上再上蒸锅蒸十分钟。
8
蒸好的蛋拿出撕去锡纸晾凉。
9
将海鲜酱油、辣椒油、米醋混合调成调味汁。
10
将蒸好的蛋切片，蘸着调味汁吃即可。
11
成品图。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

三色蒸蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜小菜家常菜