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大烧豆腐

噬血gg
大烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

大烧豆腐的做法步骤

  • 大烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切三角块备用。
  • 大烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐用厨房纸吸干表面水，油温五成热下锅煎。
  • 大烧豆腐的做法步骤：3
    3
    煎至两面金黄捞出控油。
  • 大烧豆腐的做法步骤：4
    4
    木耳用温水泡发备用。
  • 大烧豆腐的做法步骤：5
    5
    青红椒切小块，秀珍菇洗净备用。
  • 大烧豆腐的做法步骤：6
    6
    起锅倒入小半碗水，加入少许水淀粉大火烧开。
  • 大烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加入一勺豆瓣酱。
  • 大烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加入木耳大火翻炒。
  • 大烧豆腐的做法步骤：9
    9
    倒入青红椒块，秀珍菇，继续翻炒。
  • 大烧豆腐的做法步骤：10
    10
    倒入耗油，生抽，少许盐，鸡精翻炒入味。
  • 大烧豆腐的做法步骤：11
    11
    起锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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