“这是一道代有苗族风味的鸡肉煲，锅底采用苗族火锅底料，配以时蔬。酸甜开胃可口配里面配上花生米，核桃仁。再加的蔬菜特别的美味。”

主料

• 土鸡 半只
• 平菇 半斤
• 冬瓜 半斤
• 花椒 半匙
• 枸杞 一匙
• 当归 一小根
• 花生 少许
• 核桃 适量

辅料

• 苗族风味酸汤火锅底 一袋
• 料酒 一匙
• 盐 少许
• 味精 少许

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