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豉香洋葱土豆片

木木夕酉星

豉香洋葱土豆片的做法

1张图片

“平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着，遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”

食材明细

主料

土豆 1个
洋葱 1个

辅料

大青椒 两个
大蒜 1瓣
生姜 1块
盐少许
食用油 适量
豆豉 2勺

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豉香洋葱土豆片的做法步骤

1
食材如图。
2
所有食材处理好。
3
土豆片泡水中。
4
锅里放入适量的油，油熟放入豆豉小火炒香。
5
放入姜蒜片炒10秒。
6
倒入土豆片。
7
翻炒2分钟。
8
放入洋葱和青椒翻炒一分钟。
9
放少许盐。
10
翻炒半分钟即可。
11
出锅装盘。

来自美食天下木木夕酉星的作品

使用的厨具：炒锅

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