“每年红辣椒上市后都要做自家版的剁椒酱，用搅拌器很快捷，省去了剁辣椒的痛苦，还能加速发酵。这次放了白芝麻，又是一种风味，也不错。”

主料

• 红辣椒 适量

辅料

• 苹果 适量
• 蒜 适量
• 梨 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 高度白酒 适量
• 熟白芝麻 适量

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