“牛肉，营养丰富，味道鲜美，有“肉中骄子”之美称。一直是大家喜欢的肉类之一，蛋白质含量高，而脂肪含量低，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
菜市场上买的熟牛肉，加入西芹炒一炒也挺下饭，还很营养。
食材：熟牛肉150克、西芹200克
配料：薄皮红辣椒适量、洋葱适量、姜适量、牛肉汤适量、生抽适量、食用油适量、精盐适量”

主料

• 熟牛肉 150克
• 西芹 200克

辅料

• 薄皮红辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 牛肉汤 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 精盐 适量