“今天早上将带鱼从冰箱中取出来化冻,想着中午回来做个茄汁带鱼或是糖醋带鱼啥啥的,中午下班没坐车,步行回家用了半个多小时,中间路过市场还买了点水果,中午时间短,干脆做个干烧带鱼吧,简单省时间,做完拍完吃完也不耽误下午上班。”

主料

• 带鱼 适量

辅料

• 面粉 适量(或者淀粉)
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 清水 适量