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四角豆炒红肠独家

雨中漫步_kRsJPX

四角豆炒红肠的做法

2张图片

食材明细

主料

四角豆 300克
红肠半根

辅料

花生油 2勺
盐适量
蒜片适量
生抽 1勺
姜末适量
花椒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

四角豆炒红肠的做法步骤

1
四角豆，去掉两头，和芸豆一样的方法。
2
清洗干净。
3
斜刀切块。
4
切好的红肠.蒜片.姜末。
5
锅内加水烧开，下入四角豆2分钟就可以，放一点盐，这样菜的颜色漂亮，绿油油的。
6
锅内放油烧热，放入姜末.蒜片，花椒炒香。
7
放入红肠，炒出香味。
8
放入四角豆，翻炒均匀。
9
放入生抽。
10
放入盐，炒匀出锅。
11
装盘，清脆美味，非常好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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