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榨菜鲜蘑菇炒毛豆
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
毛豆
230克
鲜蘑菇
4个
榨菜片
85克
辅料
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、鲜蘑菇。
2
榨菜片。
3
将毛豆剥壳淘洗一下。
4
将鲜蘑菇用流水洗净。
5
放在案板上切开,待用。
6
将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇、焯好的毛豆和榨菜片翻炒翻炒。
8
然后,加适量的鸡精。
9
炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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