菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

凉拌鸡丝独家

最初的最美❤

凉拌鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
葱适量
姜适量
料酒适量
八角适量
花椒适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
花椒油 适量
麻油适量
白糖熟 适量
熟白芝麻 适量
香菜适量
黄瓜适量
彩椒适量

咸香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉放入锅中加葱，姜，料酒，花椒，八角大火烧开转小火煮十分钟。
2
出锅放凉水中浸泡20分钟。
3
撕成丝。
4
黄瓜切丝，彩椒切丝备用。
5
把准备好的食材放入容器中，倒入调好的料汁，调料汁的方法：盐，生抽，耗油，白糖，麻油，香油，辣椒油搅拌均匀即可。
6
撒白芝麻拌均匀。
7
装盘撒香菜完成。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌鸡丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐