“最近总喜欢一些酸甜的食物，所以今天就是首选它——糖醋里脊，外酥里嫩欲罢不能，没有最爱只有更爱。
这道菜最重要的是加了雪碧，简直不要太好吃，什么七大姑八大姨的胃统统俘获。其实比起糖醋排骨，更喜欢的是这道糖醋里脊，为什么呢？因为不用吐骨头啊，哈哈哈哈，方便，满满的都是肉，超级满足，瞬间光盘的一道菜。我认为最幸福的时刻就是糖醋里脊吃进嘴里的时候了，外酥里嫩、酸甜自然。”

主料

• 瘦猪肉 适量

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蛋清 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 5勺
• 白糖 3勺
• 雪碧 2勺
• 醋 1勺