“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。”

主料

• 四季豆 200克
• 鸡肉 150克
• 枸杞 5克
• 大蒜 3瓣

辅料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 豆瓣酱 1勺