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红薯芋圆

红薯芋圆的做法

1张图片

“很Q弹，很好吃。”

食材明细

主料

红薯泥 250g
木薯淀粉 188g

辅料

白砂糖 20g
水 20g
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红薯芋圆的做法步骤

1
红薯泥250克，木薯淀粉188克，白砂糖20克，揉匀。
2
加20克水揉均匀。
3
用手按扁，用心型模具按出心型。
4
按出的心型和搓出的小圆心。
5
锅里烧开水，放几个小冰糖，倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。
6
盛入碗中，汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：煮锅

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