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椰香布丁

🍬薄荷糖的味道🍬

椰香布丁的做法

4张图片

“椰香布丁走一个，大好的国庆假期，两个小朋友生病的哪里都不好去，我们还是家里蹲吃吃布丁吧[哈哈]！
布丁一直都是小朋友的最爱，做法也很简单，只需把所有材料搅拌均匀再过滤一下即可！”

食材明细

主料

椰浆 350g
淡奶油 150g
全蛋 2个
蛋黄 2个

模具

糖粉 50g

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

椰香布丁的做法步骤

1
椰浆、淡奶油、超市和网上都有，最好买小包装的方便。
2
称量好椰浆和淡奶油。
3
再加入糖粉。
4
用手抽搅拌均匀。
5
2个全蛋和2个蛋黄，用手抽打散。
6
倒入椰浆混合物里。
7
彻底搅拌均匀就成布丁液了。
8
过滤2-3遍。
9
盖保鲜膜静置半小时。
10
烤箱预热170度，布丁液倒入模具、学厨方盘加入温水。
11
送入预热好的烤箱、底层、160度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固！
12
椰香布丁新鲜出炉。
13
美美的下午茶点心，赶快尝尝吧！
14
奶味浓郁啊！
15
嫩嫩滑滑的，难怪小朋友那么喜欢😘

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使用的厨具：电烤箱

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