“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，经常食用对身体很好哦。”

主料

• 杏鲍菇 1个
• 猪腿肉 50g

辅料

• 植物油 10g
• 盐 3g
• 老抽 少许
• 红辣椒 1个
• 大蒜 2根
• 蚝油 适量
• 淀粉 少许

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