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啤酒金鲳鱼

花鱼儿
啤酒金鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒金鲳鱼的做法步骤

  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：1
    1
    食材：金鲳鱼。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：2
    2
    葱段、姜片、冰糖。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：3
    3
    啤酒。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：4
    4
    将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：5
    5
    放在案板上正反两面用刀划上几刀。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入金鲳鱼两面煎一下。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：7
    7
    接着，倒入啤酒，搁入姜片烧开。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：8
    8
    然后，加点生抽、盐、冰糖。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：9
    9
    调味继续烧煮，等汤汁浓稠时，关火出锅。
  • 啤酒金鲳鱼的做法步骤：10
    10
    出锅后，搁入葱段，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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