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热菜
家常菜
宁波烤菜
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
青菜
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
麻油
适量
油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
宁波烤菜的做法步骤
1
青菜。
2
洗净切开。
3
锅中放油放入青菜。
4
煸炒。
5
放入盐和老抽后翻匀。
6
大火烧开加入适量糖转小火慢烤。
7
出锅装盘后淋入麻油。
小窍门
此菜全过程不要放水,
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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