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荷塘双宝(莲米藕丁)的做法

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食材明细

主料
  • 鲜莲米 适量
  • 适量
辅料

莲米藕丁的做法步骤

  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:1
    1
    鲜莲米洗净沥水。
  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:2
    2
    藕去蒂去皮洗净切丁。
  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:3
    3
    锅里烧热水,放入藕丁和莲米焯水3分钟。
  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:4
    4
    焯好水后放入冷水中泡会儿,然后沥水备用。
  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,放入莲米、藕丁翻炒五分钟,期间加一到两次少量清水。
  • 荷塘双宝(莲米藕丁)的做法步骤:6
    6
    至食材炒熟,加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀,最后撒上葱花即可。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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