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清炒葫芦丝

向着、阳光走！

清炒葫芦丝的做法

1张图片

“瓠瓜又称葫芦，能降低血糖、增强机体免疫、防癌抗癌。”

食材明细

主料

葫芦瓜 1只

辅料

蒜蓉适量
葱花适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒葫芦丝的做法步骤

1
葫芦削皮后洗干净切丝。
2
锅中倒油，油热后倒入葫芦丝。
3
葫芦丝炒至微软后加入蒜泥翻炒。
4
加入少许清水炒至断生，再撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
5
葫芦丝本身就很清甜，不需其它调味料，加入少许盐即可。

来自美食天下向着、阳光走！的作品

使用的厨具：炒锅

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