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家常菜
午餐
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啤酒海鲈鱼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
海鲈鱼
1条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
啤酒
1罐
冰糖
适量
生抽
适量
盐
适量
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
啤酒海鲈鱼的做法步骤
1
食材:海鲈鱼(已洗净)。
2
啤酒。
3
姜片、香葱、冰糖。
4
将海鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
5
烧锅倒油烧热,下入海鲈鱼两面煎一下。
6
接着,搁入姜片,加入啤酒烧开。
7
然后,加点生抽、盐、冰糖。
8
调味继续烧煮。
9
等汤汁浓稠时,关火出锅。
10
搁入香葱,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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