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菜菜炒土豆

菜菜炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜 4瓣
土豆 2个
雪菜 70克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菜菜炒土豆的做法步骤

1
食材：白菜
2
土豆
3
雪菜（已清洗）
4
将白菜清洗一下捞出。
5
放在案板上切开，待用。
6
将土豆洗净去皮。
7
放在案板上切开，待用。
8
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
9
随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。
10
烧锅倒油烧热，下入白菜翻炒一下。
11
接着，合入土豆翻炒翻炒至白菜断生。
12
然后，合入雪菜翻炒一下。
13
最后，加点盐、鸡精。
14
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

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