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剁椒八爪鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒八爪鱼的做法步骤

  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:1
    1
    食材:八爪鱼(已洗净)。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:2
    2
    剁椒、香葱、姜末。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:3
    3
    将已洗净的八爪鱼下入沸水中焯一下、捞出。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:6
    6
    接着,下入切好的八爪鱼,加点料酒翻炒翻炒。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:7
    7
    然后,加点盐、鸡精。
  • 剁椒八爪鱼的做法步骤:8
    8
    调味炒匀,搁入香葱,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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