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甜椒木耳回锅肉的做法

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一个人的午餐也不将就。

食材明细

主料
辅料

甜椒木耳回锅肉的做法步骤

  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:1
    1
    食材如图。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:2
    2
    甜椒木耳切丝。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:3
    3
    配料如图处理好。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:4
    4
    肥肉放锅中煮30分钟,冷却后切片。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:5
    5
    肉片放入锅中煸炒。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:6
    6
    煸炒至肉片微卷。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:7
    7
    放入1勺豆瓣酱。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:8
    8
    倒入少许生抽。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:10
    10
    放入葱姜蒜。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:11
    11
    翻炒15秒后舀出,锅里留底油。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:12
    12
    倒入甜椒木耳丝。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:13
    13
    翻炒一分钟。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:14
    14
    再次倒入肉片。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:15
    15
    翻炒半分钟。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:16
    16
    放少许盐翻炒均匀。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:17
    17
    放入葱叶。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:18
    18
    翻炒均匀即可。
  • 甜椒木耳回锅肉的做法步骤:19
    19
    出锅装盘。
来自 美食天下 木木夕酉星 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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