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芦笋土豆炒肉丁

芦笋土豆炒肉丁的做法

1张图片

“芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。”

食材明细

主料

芦笋 3根
土豆 1个
胡萝卜 半根
瘦肉 100克

辅料

盐适量
淀粉适量
豆瓣酱 1勺
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋土豆炒肉丁的做法步骤

1
准备好材料如图。
2
将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀；芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入肉丁快速翻炒至变色断生。
5
放入豆瓣酱翻炒10秒。
6
放入土豆翻炒1分钟。
7
放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
8
倒入适量生抽翻炒20秒。
9
放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
10
下饭好吃！
11
方便快速！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：炒锅

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