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干煸苦瓜

重庆美食频道
干煸苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸苦瓜的做法步骤

  • 干煸苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜切片备用。
  • 干煸苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜倒入锅中，大火煸炒至苦瓜变黄变软。
  • 干煸苦瓜的做法步骤：3
    3
    再倒入青椒继续煸炒。
  • 干煸苦瓜的做法步骤：4
    4
    青椒和苦瓜熟透后捞起备用。
  • 干煸苦瓜的做法步骤：5
    5
    将锅中的油烧至七成，放蒜蓉炒香，加适量的盐。
  • 干煸苦瓜的做法步骤：6
    6
    再将苦瓜和青椒倒入翻炒，加味精调味即可。
来自 美食天下 重庆美食频道 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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