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啤酒炖猪皮卷

最初的最美❤
啤酒炖猪皮卷的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒炖猪皮卷的做法步骤

  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：1
    1
    处理好的猪皮卷成卷用棉线系好如图。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：2
    2
    猪皮凉水下锅加料酒，葱姜焯水。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：3
    3
    焯好的猪皮洗净控水备用。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：4
    4
    起锅烧油下入葱姜，桂皮，八角，干辣椒炒香。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：5
    5
    下入猪皮卷。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：6
    6
    加生抽，老抽，蚝油。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：7
    7
    加啤酒没过猪皮。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：8
    8
    加盐，鸡精十三香盖上盖子小火炖四十分钟即可。
  • 啤酒炖猪皮卷的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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