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胡萝卜山药排骨汤独家

_蒍鉨变乖々

胡萝卜山药排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g
山药 250g
胡萝卜 适量

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净冷水下锅焯水。
2
焯好水的排骨放入砂锅中，加入水。
3
大火煮开后转中小火煲30分钟。
4
胡萝卜洗净刨去皮后切滚刀块。
5
30分钟后加入胡萝卜，煲10分钟。
6
煲胡萝卜的时候可以来处理山药了，刨去皮后切滚刀块。
7
将山药也下锅再继续煲，煲差不多15分钟左右。
8
汤色已渐渐呈现奶白色了。
9
出锅前加盐调味即可。
10
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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