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腊鸭腿蒸腐竹的做法

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食材明细

主料
  • 腐竹 40克
  • 腊鸭腿 125克
辅料

腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤

  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:1
    1
    食材:腐竹(已泡发)、腊鸭腿(已清洗)。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:2
    2
    将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:3
    3
    将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:4
    4
    随后,将切好的腐竹放入盘中,加适量的盐。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:5
    5
    加适量的味精。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:6
    6
    调味拌匀。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:7
    7
    接着,合入剁开的腊鸭腿。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:8
    8
    然后,放入蒸锅中。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:9
    9
    盖上盖,开锅蒸10分钟、关火。
  • 腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤:10
    10
    最后,开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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