“陈皮的营养价值很高，有多种作用，可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。陈皮还可以入菜，这道陈皮炒土豆丝就非常好吃，有一股特殊的香味。”

主料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 陈皮 少许

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。