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泡椒炒猪干
小唐哥哥
2张图片
食材明细
主料
猪干
250g
辅料
泡椒
适量
姜
少量
生粉
少量
味精
1匙
鸡精
1匙
盐
1匙
蒜
少量
料酒
1勺
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
泡椒炒猪干的做法步骤
1
先将猪肝切片,用水浸泡,加入料酒。
2
然后放入味精、生粉、盐、腌制5到8分钟。
3
将锅中油烧至七八成热,放入泡椒、蒜、泡姜。
4
最后放入猪肝,鸡精,味精,盐、翻炒即可食用。
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小唐哥哥
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使用的厨具:炒锅
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