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超赞牛肉干！

超赞牛肉干！的做法

1张图片

“味道很好！美味！比买来的划算！”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

洋葱适量
姜适量
葱适量
花椒适量
大料适量
辣椒面 适量
孜然粒 适量
盐适量

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉干的做法步骤

1
牛肉去筋膜，顺肉丝切手指粗，洋葱切碎，加料酒，盐，花椒，大料，蚝油，生抽少许，葱，姜，一点橄榄油，用手搅拌按摩均匀！放冰箱两三个小时。
2
烤盘铺锡纸，肉清理掉腌料摆盘。
3
烤出水分倒掉，继续。
4
外边有点干撒辣椒面，孜然粒！继续烤。
5
烤到喜欢的口感出锅。
6
成品。

来自美食天下红蜻蜓88 的作品

使用的厨具：电烤箱

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