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花生糖

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花生糖的做法

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食材明细

主料
辅料

花生糖的做法步骤

  • 花生糖的做法步骤：1
    1
    剥好的花生小火放平底锅炒熟，也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉，剥去外衣。
  • 花生糖的做法步骤：2
    2
    炒好的花生。
  • 花生糖的做法步骤：3
    3
    剥去外衣，嫌麻烦可以双手搓，我是用擀面杖擀的。
  • 花生糖的做法步骤：4
    4
    锅里放油，放入白糖，小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖，再放入花生和熟芝麻，判断糖好了没就是把糖挑起来，很细的就好了。
  • 花生糖的做法步骤：5
    5
    炒好后放入盘子里，压实。这是半成品。凉后我会切开装盘。
  • 花生糖的做法步骤：6
    6
    剩下的麦芽糖可以自己吃。

小窍门

全程小火别图快，就不会出错。
来自 美食天下 多多鞋柜_QaBTta 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食   学生  

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