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猪肉紫菜蛋皮卷的做法

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此菜系蒸菜,家常做法,好储藏,随食随取,方便。

食材明细

主料
辅料

猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤

  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:1
    1
    煎蛋皮。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:2
    2
    把肉胶抹在紫菜上。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:3
    3
    蛋皮上摊上一层肉碎,然后把抹了肉胶的紫菜放在上面,卷起。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:4
    4
    接口处用蛋和面粉的混合液涂上。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:5
    5
    入锅蒸熟。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:6
    6
    蒸好取出,取一重物平压在上面10分钟。
  • 猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤:7
    7
    切块装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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