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酥脆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酥脆豆腐的做法步骤

  • 酥脆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切长条。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:2
    2
    面粉、鸡蛋、盐。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:3
    3
    加适量水搅成糊状。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐块蘸上鸡蛋面糊。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:5
    5
    在面包糠上滚一圈。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:6
    6
    将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:7
    7
    金黄色捞起。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:8
    8
    准备酱汁,豆瓣酱、葱花、辣椒。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:9
    9
    将配料放油锅炒,淋上酱油,盛起。
  • 酥脆豆腐的做法步骤:10
    10
    成品,表面酥脆,里面豆腐很嫩。伴着蘸料,味道还不错。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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