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山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪小排 适量
山药适量
玉米适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
茴香适量
花椒适量
味达美 适量
醋适量
盐适量
姜适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

1
将猪小排洗净，过水，去除血末。山药，胡萝卜，玉米切块。葱切段，姜切片。（晚上做的，没拍细节图，大家见谅）
2
我为了省事用的是电压力锅，将猪小排，山药玉米胡萝卜，葱姜，茴香，花椒一同放入锅内，加清水，加味达美和一点醋，（我喜欢清淡口味的，就没有放太多），选择排骨模式，坐等出锅啦。不怕麻烦的小伙伴，可以用汤锅先煮小排，40分钟后再放山药玉米胡萝卜一起煮。
3
时间到，出锅前加点盐。嗯～香喷喷啊，先来一碗汤，我喜欢喝汤，哈哈这是老公放的莲藕做的，整个楼道里都能闻到香味呢。

小窍门

排骨怎么炖都好吃，选择自己喜欢的来一锅乱炖排骨吧，当然也是可以放点红枣和枸杞的，毕竟是炖汤嘛。

来自美食天下小小妮_eVx9 的作品

使用的厨具：电压力锅、汤锅

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