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清蒸土豆夹腊肠的做法

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买了一些陕北小土豆,又绵又沙特别好,刚好有朋友送的腊肠,索性一起蒸了。今来一款:清蒸土豆夹腊肠,腊肠不腻,土豆更香,二者相得益彰,口感棒极了,懒人必备,颜值很赞哦!

食材明细

主料
辅料

清蒸土豆夹腊肠的做法步骤

  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:2
    2
    土豆两片为一组,中间不要切断。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:3
    3
    腊肠改刀,夹入土豆中。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:4
    4
    依次夹好装盘。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:5
    5
    上开水锅蒸二十五分钟。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:6
    6
    隔着玻璃盖都被馋到啦。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:7
    7
    出锅撒葱末点缀。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 清蒸土豆夹腊肠的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

土豆片改刀时尽量均匀,注意安全哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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