美食天下
首页
菜谱
食材
健康
专题
社区
更多
话题
活动
珍选
烘焙
母婴
搜索
搜索
客户端
下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
全部
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
零食
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
新菜谱
浏览全部菜谱
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
汤类
家常菜
花蛤冬瓜汤
吵吵呐呐&然然
1张图片
食材明细
主料
花蛤
200g
冬瓜
500g
瘦肉
100g
辅料
盐
少量
鸡粉
少量
胡椒粉
少量
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花蛤冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜去皮切小片。
2
花蛤浸泡让它们吐沙子去。【提前浸泡一个小时左右】下图是已经洗干净的了。
3
姜切丝,瘦肉剁碎。
4
锅下油烧热,爆姜丝,后下冬瓜,炒至变软点。
5
下适量的水煮开。
6
水开后下花蛤。
7
等花蛤全部开了,下瘦肉,一起炖。
8
瘦肉变色,下适量盐和鸡粉调味。
9
盛起装盘后下点胡椒粉就可以开动了。鲜甜美味。
小窍门
花蛤可以一买回来就开始浸泡,一般店家会给你配盐水的,回来直接放盆子让它们自个儿吐沙子去。它们在吐沙子,就可以着手准备其他材料。
来自 美食天下
吵吵呐呐&然然
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
汤类
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信
QQ好友
QQ空间
新浪微博
花蛤冬瓜汤的更多做法
更多
冬瓜花蛤汤
maxiaomeijiashi
冬瓜海带花蛤汤
A苹果小厨
冬瓜花蛤汤
surt1981
花蛤冬瓜汤
潮音潮人
冬瓜花蛤汤
简吖
冬瓜花蛤汤
彭太美橱
你可能还喜欢
更多
汤类
家常菜
莲子百合银耳汤
宸·羽
白萝卜羊肉汤
零零落落2011
莲藕排骨汤
一食半刻
木瓜炖牛奶
味谷的养生厨房
白萝卜羊肉汤
Meggy跳舞的苹果
莲藕排骨汤
良生有意
热门推荐
更多
热门专题
更多
上校鸡块
红烧鱼块
自制辣椒油
千层饼
紫薯米糊
西红柿炒茄子
炸带鱼
牛奶鸡蛋羹
抹茶牛轧糖
豆沙菊花酥
葡萄汁
黑米发糕
三文治
培根金针卷
全蛋蛋糕
魔芋烧鸭子
十三香龙虾
桃酥饼干
黑乐砂锅烤红薯
鲜虾豆腐汤
电饭煲焗鸡
醋溜木须
水晶丸子
炖白菜
西红柿炒土豆
鱼头烧豆腐
腊肉炒大蒜
山药炒莴笋
酸菜鱼片
糖醋藕丸
本菜谱被以下菜单收录
食补秘籍—汤羹
1825人收藏
收藏的菜谱
1人收藏
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹