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豆干子

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豆干子的做法

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“就想吃个超辣超辣的的豆干子。所以放了湖南椒和小米椒。”

食材明细

主料

豆干子 适量
木耳适量
辣椒适量

辅料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量
蒜适量

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆干子的做法步骤

1
辣椒切好，和姜蒜放一起。
2
木耳泡好。洗好。
3
起锅放油。先把瘦肉炒熟。然后下入香干子。加盐炒香。然后打出来。装盘。这样炒就是为了香干子入盐味。
4
锅中放油，倒入辣椒姜蒜一起炒熟。加盐。和生抽。
5
然后下入木耳翻炒。
6
然后下入炒熟的豆干子。一起翻炒就好。
7
出锅前。放点生抽。翻炒
8
最后放入葱花。翻炒。

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使用的厨具：炒锅

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