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温暖冬日枣泥发糕独家

老U爱小轩哥

温暖冬日枣泥发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

红枣 55克
面粉半斤
鸡蛋 3个
坚果适量

辅料

发酵粉 适量
橄榄油 适量
盐 1克
红糖适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

枣泥发糕的做法步骤

1
材料如下。
2
红枣切片去核，加入盐及少许水煮开。
3
煮开后按压成泥。
4
加入橄榄油拌匀。
5
鸡蛋打散。
6
融化的红糖加入蛋液中。
7
加入枣泥拌匀。
8
加入发酵粉分次倒入面粉搅拌。
9
稠厚如此。
10
电饭锅涂上橄榄油后预热，再倒入糊糊。
11
少许坚果切碎。
12
撒入面糊上，静等15分钟。
13
15分钟后按下煮饭键。
14
偷懒做枣泥发糕，勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：糕点面食家常菜

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