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酸辣兔丁的做法

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这是一道做法简易味道却极鲜美的菜,适合宴客的快捷菜!

食材明细

主料
辅料

酸辣兔丁的做法步骤

  • 酸辣兔丁的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:2
    2
    兔肉洗净切丁,加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分钟。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:3
    3
    将青椒切段,大蒜切片,泡椒切段,泡姜切片备用。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:4
    4
    土豆去皮切丁。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:5
    5
    热锅倒油烧至八成热。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:6
    6
    放入兔肉翻炒变色,再加入泡椒、泡姜、大蒜翻炒出香味。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:7
    7
    接着放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽和土豆丁翻炒均匀。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:9
    9
    加入适量清水没过菜即可。开中火煮至汤汁浓稠。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:10
    10
    起锅前放入青椒段翻炒片刻即可。
  • 酸辣兔丁的做法步骤:11
    11
    美味营养!
来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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