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电饭锅版叉烧排骨

电饭锅版叉烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 700克

辅料

叉烧酱 4匙羹
白糖少许
植物油 1匙羹

酱香口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

电饭锅版叉烧排骨的做法步骤

1
新鲜排骨。
2
用清水浸泡一个小时。
3
洗净沥水。
4
我用的海天叉烧酱。
5
把叉烧酱放排骨里面。
6
用手或者筷子搅拌均匀后，放入白糖。
7
抓匀。
8
电饭锅内胆，倒油。
9
把腌制好的排骨放入锅里。
10
汤汁倒进去。
11
盖上盖子，电饭锅通电，按柴火饭功能。
12
工作结束后，用筷子翻动一下，再盖上盖子，继续按快速煮饭功能。
13
电饭锅工作结束后，拿出装盘即可。

小窍门

我把排骨放冰箱冷藏了一天，更加入味。（赶时间的话可以马上做，只是没那么入味）
一般的电饭锅功能就可以做。
叉烧酱就有咸味，不需要额外加盐和生抽。

来自美食天下 harriet1003 的作品

使用的厨具：电饭煲

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