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素炒荷塘的做法

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脆、嫩、清新,色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。

食材明细

主料
辅料

素炒荷塘的做法步骤

  • 素炒荷塘的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 素炒荷塘的做法步骤:2
    2
    将青红椒切成如图所示。
  • 素炒荷塘的做法步骤:3
    3
    泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次,洗净备用。
  • 素炒荷塘的做法步骤:4
    4
    藕切薄片用清水泡起来备用。
  • 素炒荷塘的做法步骤:5
    5
    热锅倒油烧至八成热。
  • 素炒荷塘的做法步骤:6
    6
    放入青红椒煸炒片刻。
  • 素炒荷塘的做法步骤:7
    7
    加入黑木耳和藕片翻炒均匀。
  • 素炒荷塘的做法步骤:8
    8
    中火炒2-3分钟,起锅前加入适量盐调味即可起锅。
  • 素炒荷塘的做法步骤:9
    9
    口感丰富!清香好吃。
来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱  

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