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虾肉馄饨的做法

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虾仁鲜肉馅的大馄饨,薄皮大馅特别香。

食材明细

主料
辅料

虾肉馄饨的做法步骤

  • 虾肉馄饨的做法步骤:1
    1
    将虾仁挑去虾线清洗干净。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:2
    2
    将肉馅加适量的水搅打上劲。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:3
    3
    将虾仁与小葱切碎与肉馅混合。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:4
    4
    放入上述调料,最后将食用油烧热浇在葱花上。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:5
    5
    用筷子将馅料搅拌均匀。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:6
    6
    取一张馄饨皮放在手掌上,在馄饨皮中间放上馅料。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:7
    7
    将馄饨皮对折然后首尾衔接捏合,可以用手指在馄饨皮上涂些水。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:8
    8
    全都包好后冻进冰箱里,吃的时候煮一下就可以了。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:9
    9
    煮的时候先在锅中倒少许食用油,烧热后,下入葱花爆香。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:10
    10
    向锅中倒入适量的水。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:11
    11
    向锅中加少许鸡精。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:12
    12
    向锅中倒一点生抽。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:13
    13
    水沸后下入馄饨中火煮七八分钟,时间根据馄饨大小而定。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:14
    14
    关火前加入少许食盐调味。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:15
    15
    出锅装盘就可以吃啦。
  • 虾肉馄饨的做法步骤:16
    16
    薄皮大馅特别香。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   下午茶   馄饨  

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