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萝卜白玉丸

食色生香_1rv1
萝卜白玉丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

萝卜白玉丸的做法步骤

  • 萝卜白玉丸的做法步骤：1
    1
    把鸡胸肉用料理机搅打成泥。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤：2
    2
    用葱、姜沫，一个蛋清，适量盐和胡椒粉、香油把鸡肉泥搅拌均匀，腌制。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤：3
    3
    把白萝卜用擦子擦成泥状，用盐五分钟，稍微挤一下水分。这里忘记了照片。然后把它和鸡肉泥搅拌均匀。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤：4
    4
    揉成一个个小圆子。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤：5
    5
    上锅大火蒸五至十分钟左右即可，根据丸子的多少看时间。锅中调一个玻璃芡浇在丸子上。再撒些泡软的枸杞，香菜叶子点缀一下。👌美美哒，香香哒！
来自 美食天下 食色生香_1rv1 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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