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番茄鸡肉丸子

番茄鸡肉丸子的做法

1张图片

“既想瘦身又想吃肉的美人们鸡胸肉无疑是最好的选择。”

食材明细

主料

鸡胸肉 4片
胡萝卜 1根
木耳适量
洋葱适量
西红柿 2个

辅料

蚝油适量
五香粉 适量

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鸡肉丸子的做法步骤

1
鸡胸肉4片胡萝卜1根木耳适量洋葱少许西红柿2个。
2
鸡胸肉胡萝卜木耳洋葱切细剁碎加五香粉蚝油味极鲜少许花生油调味加淀粉沿一个方向搅打起劲。
3
手中抹水或油防粘手把馅料团成丸子上锅蒸十分钟左右。
4
西红柿切块下锅爆炒软烂炒出汁水。
5
锅中加少许水加蒸好的丸子加蚝油糖少许盐调味。
6
撒上香菜装盘出锅。

来自美食天下荷月青莲的作品

使用的厨具：炒锅

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