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火腿肠炒豆苗首发

火腿肠炒豆苗的做法

1张图片

“豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。”

食材明细

主料

豌豆苗 180克
火腿肠 120克
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠炒豆苗的做法步骤

1
豆苗洗净沥干水备用。
2
火腿肠切薄片备用。
3
蒜头切碎备用。
4
锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。
5
火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
6
倒入豆苗不停翻炒。
7
炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8
出锅装盘即可上桌享用。
9
清淡可口。
10
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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